Moztutako fruta eta barazkiak freskotasuna, elikadura, erosotasuna eta kutsadurarik gabeko ezaugarriak direla eta, batez ere ostalaritzan eta txikizkako merkatuetan, kontsumitzaileek hobesten dute. Hala ere, fruta eta barazki hauek prozesatzeko prozesuan, hala nola garbitu, zuritu, txanpon, moztu, etab....
Irakurri gehiago